云南昆明火锅底料-串串香底料厂家批发-定制-代工BL2600-01

云南昆明火锅底料-串串香底料厂家批发-定制-代工BL2600-01.百乐来成立于1999年，占地面积10000平米的花园式厂房。专业“OEM”调料代加工，小包装，火锅底料定制，可以代加工各种固态调味料。食品厂调味品合作，代加工各种小包装调料(袋装、瓶装)，可做火锅底料定制，串串香底料定制，冒菜底料代加工、鱼调料代加工等等。

四川火锅风味特点：

1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味。再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

2、口味丰富：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求。

3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了；用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭。

6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的疗效，可祛风湿，特别是含营养较高的食品。

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